產(chǎn)品應(yīng)用

淺析專用于“低保質(zhì)期”食品的殺菌鍋

來源：發(fā)布日期：2013-07-31 09:19:31 點擊次數(shù)：2547

為了讓容易腐敗、變質(zhì)的食品能夠有更長的保質(zhì)期，對這類產(chǎn)品進(jìn)行高溫滅菌是非常有必要的，因為高溫滅菌（溫度選擇適當(dāng)）可以在不破壞食品色香味的同時還可以延長食品的保存期。

低保質(zhì)期主要有酸奶、蛋糕等乳制品系列產(chǎn)品，它們的共同點都是以“水或者乳”為基本原料，并由不同的配方以及制造工藝生產(chǎn)出來的，供人們直接飲用的液體食品。為保證產(chǎn)品的安全和質(zhì)量，必須使用一個高壓滅菌設(shè)備來滅菌。

1、低保質(zhì)期食品圖片展示：

低保質(zhì)期食品
2、適用于高溫滅菌包裝材料圖片展示：

高溫滅菌包裝材料
3、適用于低保質(zhì)期食品的高溫滅菌設(shè)備有電腦全自動噴淋式殺菌鍋、雙層水浴式高溫殺菌鍋（釜）、電加熱噴淋式殺菌鍋。

結(jié)語：通過以上這篇文章的介紹，相信每一位讀者朋友們對淺析專用于“低保質(zhì)期”食品的殺菌鍋都有了一個非常深刻的了解。以上的注意事項的介紹，都是非常重要的知識點。

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