白酒市場(chǎng)遇“寒” 紅酒市場(chǎng)爆增
來源: 發(fā)布日期:2013-06-05 點(diǎn)擊數(shù):1480次
速途網(wǎng)上海訊 隨著酒類電商不斷加大并擴(kuò)充品類,已成為不少垂直電商的傳統(tǒng)方向。2013年初主營(yíng)紅酒的也買酒、品尚紅酒,酒美網(wǎng),主營(yíng)白酒的酒仙網(wǎng)紛紛布局向?qū)Ψ接驖B透,成為酒類全品類垂直平臺(tái)。而近日,酒美網(wǎng)宣布退出白酒市場(chǎng)專注做紅酒。
行業(yè)人士曝料稱,今年的酒類市場(chǎng)提前進(jìn)入傳統(tǒng)銷售淡季。在今年白酒特別是高端白酒持續(xù)降低,而紅酒依然呈增長(zhǎng)之勢(shì)。
酒類市場(chǎng)格局
據(jù)統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2012年國(guó)內(nèi)葡萄酒行業(yè)產(chǎn)量達(dá)13.82億升,同比增長(zhǎng)16.9%。規(guī)模以上葡萄酒企業(yè)銷售收入達(dá)438.46億元,同比增長(zhǎng)14.39%。
行業(yè)人士爆料稱,紅酒市場(chǎng)消費(fèi)能力在2017年將達(dá)到28.27億升,消費(fèi)總額達(dá)到938億元,增長(zhǎng)幅度達(dá)102.5%,在2012年期望值基礎(chǔ)上復(fù)合年增長(zhǎng)率達(dá)到15.2%。
與之相對(duì)的白酒市場(chǎng),也買酒CEO劉君稱,今年無論是高端白酒還是中低端白酒,銷量都是有所減少的。從目前的一個(gè)營(yíng)業(yè)額來看,今年白酒銷量至少下滑30%。
白酒
雖然目前葡萄酒銷量一路走高,但是它并不會(huì)取代白酒的地位,未來葡萄酒可能會(huì)搶占一定的白酒市場(chǎng)份額。因?yàn)橹袊?guó)人一直以來都有喝白酒的習(xí)慣,白酒市場(chǎng)依舊會(huì)占據(jù)一定地位的。但其預(yù)測(cè),未來酒類市場(chǎng)將重新劃分格局。
紅酒市場(chǎng)增長(zhǎng)快 白酒規(guī)模大
據(jù)中國(guó)海關(guān)的數(shù)據(jù)顯示:近兩年來,進(jìn)口葡萄酒每年的擴(kuò)張速度高達(dá)50%-60%,截至目前,進(jìn)口葡萄酒在中國(guó)紅酒市場(chǎng)已占到30%左右的份額,中國(guó)市場(chǎng)已經(jīng)成為全球第六大葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng),市場(chǎng)潛力巨大。
紅酒
速途網(wǎng)電聯(lián)酒美網(wǎng)黃君發(fā)表示,白酒產(chǎn)業(yè)鏈比較認(rèn)品牌性,而紅酒的產(chǎn)業(yè)鏈就不一樣了,紅酒是一個(gè)以口感取勝客戶的信度,重視客戶的一個(gè)體驗(yàn)度,未來誰抓住顧客的口感誰將抓住市場(chǎng),但目前的一個(gè)形勢(shì)是,很多消費(fèi)者需要引導(dǎo)性的消費(fèi)。
而三公消費(fèi)公布后,對(duì)白酒市場(chǎng)帶來不小的沖擊,白酒中高端消費(fèi)市場(chǎng)份額降的很快,其市場(chǎng)在不斷萎縮。對(duì)此,也買酒CEO劉君分析稱,就長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展趨勢(shì)看,葡萄酒的發(fā)展速度更快些,白酒的市場(chǎng)規(guī)模更大些,兩者的特性不一樣,實(shí)際上很難完全替代。
未來網(wǎng)絡(luò)渠道是主流
據(jù)波爾多國(guó)際葡萄酒及烈酒展覽會(huì)(VINEXPO)更新發(fā)布的報(bào)告顯示,網(wǎng)絡(luò)渠道正在逐步成為主流,近27%的中國(guó)消費(fèi)者曾在網(wǎng)上購(gòu)買葡萄酒。報(bào)告預(yù)計(jì),到2020年,在網(wǎng)上購(gòu)買葡萄酒的中國(guó)消費(fèi)者比例將上升至47%。
在垂直電商行業(yè)內(nèi),酒類電商2011年起步后,已具規(guī)模。目前,酒類電商多以經(jīng)營(yíng)紅酒、進(jìn)口酒等品牌酒類為主,今年部分主營(yíng)白酒品類電商亦開始上線紅酒頻道,一些主營(yíng)紅酒的電商也嘗試白酒市場(chǎng),欲滲透對(duì)方域。近日,酒美網(wǎng)卻宣布推出白酒市場(chǎng)專注做紅酒。
對(duì)此,行業(yè)分析師表示,未來酒企想要借助電商平臺(tái)救市需要挖掘市場(chǎng)需求。在價(jià)格方面,白酒電商應(yīng)放棄低價(jià)競(jìng)爭(zhēng),避免沖擊線下市場(chǎng)。同時(shí),電商渠道可以考慮與酒企定制產(chǎn)品,或白酒電商買斷其部分產(chǎn)品經(jīng)銷權(quán),從源頭避免線上線下渠道之間的矛盾。此外,借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的優(yōu)勢(shì),白酒電商可以與線下渠道合作,推出線上訂購(gòu)、線下自提業(yè)務(wù),為消費(fèi)者提供更多的選擇。(
來源:速途網(wǎng)
- 綠豆糕的做法有哪些 2021-03-31
- 北京食用牛羊肉將掛“身份證” 生產(chǎn)日期廠家等可追溯 2017-07-15
- 平山市食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任推進(jìn)會(huì)順利召開 2017-07-14
- 伊利2091項(xiàng)專利技術(shù)造就品質(zhì)乳企 2017-06-29
- 2018年全球乳品替代飲料市場(chǎng)將達(dá)160億美元 2017-06-28
- 來自佛山客戶的茶飲料生產(chǎn)線-設(shè)備安裝調(diào)試展示-惠合機(jī)械 2017-06-27
- 罐頭食品怎么開 2017-06-22
